La parola “Resilienza” implica il coraggio di dirsi sconfitti ma non vinti, per ripartire e costruire. In agricoltura indica la capacità del suolo di ricominciare a dare frutti, anche quando è stato duramente colpito da calamità naturali o da tecniche di coltivazione ad alto impatto ambientale. In nome della resilienza, vi aspettiamo a partire dalle […]