L’Italia è il paese delle eccellenze enogastronomiche. Ma prima di arrivare sulle nostre tavole e di essere esportati in tutto il mondo, quali processi produttivi avvengono, come sono organizzate le attività, come sono pagati e quanto lavorano gli addetti? Su questi temi si interroga la Flai Cgil di Taranto con la nuova campagna di mobilitazione […]
